Су-шеф в Les Art Resort, Дорохово
67.000

Су-шеф в Les Art Resort, Дорохово

Новое
  • 08.02.2025 10:25
  • 75 просмотров

Обзор

  • Категория : Работа

Описание

Дружная команда загородного премиального отеля в Подмосковье в поисках су-шефа.

Что нужно делать:
* организация работы коллектива кухни (обучение, расстановка, контроль и др.);
* изготовление и дальнейшее приготовление полуфабрикатов;
* контроль технологических процессов приготовления блюд и качества сырья, поступающего со склада;
* контроль порядка на кухне.

Наши ожидания от кандидата:
* опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет;
* знание меню/ассортимента, рецептов блюд, технологических процессов приготовления блюд;
* знание технологии производства, правил учета, норм расходов, правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
* знание видов технологического оборудования, принципов работы и условий эксплуатации;
* умение составлять заявки на необходимые товары, полуфабрикаты, сырье, контролировать ассортимент, количество и качество.

Что мы предлагаем:
* удобный сменный график (2/2);
* официальное оформление по ТК РФ (оплата отпусков, больничных и др.);
* конкурентную и стабильную заработную плату, премии по результатам работы;
* обучение и поддержку на всех этапах;
* бесплатное проживание в комфортном общежитии на территории отеля;
* бесплатное питание (3 р/день);
* развитую корпоративную культуру;
* возможность подработок и карьерного роста.

Возможность дополнительного заработка: Приведи друга и получи бонус 5000 рублей!

Место работы — загородный премиум-отель “Les Art Resort” (п. Дорохово, Рузский район, Московская область)

Мы ждем именно Тебя и готовы ответить на все вопросы!

Оставить Отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *